Herrlich ... ich mag die Ingrid ...

Zum gestrigen Lichtblickthema ... auch ich stelle fest, wie erschreckend die Innenstädte sich gewandelt haben ... Tattoo, Shisha, Kebab, Mobilfunk, Friseure, Nagelstudios usw. ... alles Geschäfte, an denen man vorbei läuft und keinen Grund hat, sie zu besuchen.

Was ich mich frage ... ist das nur diese aktuelle Zeit ... in der sich die Städte so verändern. Oder war das vor 30 oder 60 Jahren für unsere Eltern und Großeltern genauso und auch die haben gesagt "die Städte sind nicht mehr das, was sie mal waren" ... oder ist das wirklich ein Extrem der 20er Jahre des neuen Jahrtausends ?

Pusteblumenwiese im Oktober ... entweder ist das der Herbst-Löwenzahn oder das Gewöhnliche Ferkelkraut.

Schön akkurat aufgehängt.

Das hat mir gerade eine Seelenfärblerin geschrieben: "Neue Masche, PayPal Kunden abzuzocken. Ich erhielt heute einen anonymen Anruf, mein Konto wurde unerlaubt über 600€ belastet. "Wenn sie ihr Konto sichern möchten, drücken sie bitte die 1". Habe ich natürlich nicht gemacht. Und bei PayPal angerufen. Es ist eine neue Abzocke".

Und immer und immer wieder wird das so geschrieben ... dabei hat Fleisch gar keine Poren, die sich schließen können. Dennoch macht scharfes Anbraten Sinn, weil durch die Hitze eine schöne Kruste entsteht. Durch die "Maillard-Reaktion" werden Eiweiße und Mineralien im Fleisch umgewandelt und es entstehen Röstaromen.

... Isreal böse und hinterhältig angegriffen haben, berechtigt das Isreal nicht, im Gaza-Streifen nun Wohntürme zu beschießen ... die Zivilisten können nichts dafür. Da könnte ich genau so ausrasten.

Keine schöne Überschrift, aber leider Tatsache. Da gehst du voller Freude auf ein Festival, hast gute Laune, feierst, genießt das Leben ... und dann kommen Terroristen und bringen 260 Leute, die zu Gast auf dem Festival waren um. Das ist gedanklich fast nicht zu fassen, das rumort im Hirn, bis es weh tut. Was gibt es doch für dunkle Momente und Seelen in dieser Welt ... da weiß man kaum, wie man seine Gefühle in Worte bringen soll.

Ich hab mal ein paar politische Kommentare gelesen ... nicht auf Seelenfarben ... die Art und Weise, wie da diskutiert wird, ist mir viel zu wenig sachlich ... da ziehe ich mich schnell wieder zurück und lasse die Politik außen vor.

Aus einem Focus-Bericht:
Traditionelle Apfelsorten wie der Berlepsch, auch als Gold-Renette bekannt, sowie Jonagold und Braeburn, die alle eine orangerote Schale haben, haben besonders viel von den wertvollen sekundären Pflanzenstoffen (wirken entzündungshemmend und antioxidativ). Designersorten wie Golden Delicious, Pink Lady und Fuji sehen zwar lecker aus, sind ernährungsphysiologisch jedoch kaum mehr als süßes Wasser. Deshalb sollten Sie lieber zu alten Sorten, zum Beispiel auch Cox Orange, Boskoop, Gloster sowie Gravensteiner oder Alkmene, greifen.

Und ich hab zwei Pink Ladys im Kühlschrank ... seufz.