... da leuchtet ein heller Stern ... aber welcher mag das sein ?
 

Wenn eine Wespe mit mir mitessen will, dann dauert es nicht lange, bis sie gewonnen hat und ich die Flucht antrete. Was haben diese kleinen Tiere doch Macht über mich. Aber da nützt alles Wissen, dass man am besten gaaanz ruhig bleibt, nichts, eines dieser Wesen reicht schon, um mir den Augenblick zu versauen.
 

Der Mensch macht viele Dinge automatisch und hat da seine Erfahrungswerte. Das ist sogar beim einfach laufen so.

Situation: fremde Bäckerei, anderer Ort ... aus der Tür geht es eine Stufe runter, zwei Schritte, dann der Bürgersteig, dann über die Straße.

Man läuft ja nicht immer bewusst, Schritt für Schritt, sondern kann das im Großen und Ganzen schon automatisch. Die Automatik ist aber so abgespeichert: eine Tritt nach unten, dann über die Straße. Ist diese erste Stufe aber schon an der Türe, läuft man so, als wenn es nun nur noch eben weiter ginge. Und sackt dann überrascht nach dem Bordstein nach unten.

Ist mir heute passiert ... da danke ich dann immer meinem Schutzengel, dass er mich nur überraschen ließ, aber sonst nix passiert ist. Wie viele Unfälle sind schon passiert, weil eine Stufe kam, man aber so halbautomatisch denkt, es ginge eben weiter.
 

Wenn morgens zwei Krähen sich vor dem geöffneten Schlafzimmerfenster "unterhalten", dann schließt man auch dann, wenn man die kühle frische Morgenluft liebt, das Fenster. Wegen Lärmbelästigung.
 

Sie haben gerufen, er kam nicht. Das würde auch nur klappen, wenn man den ganzen Tag vor Ort wäre ... und so wird der schwarze Milan zwar weiterhin auf dem Dach dieses einen Hauses sitzen und vielleicht auch von dort gefüttert werden, sich aber nicht einfangen lassen und im Winter nach Süden fliegen. Gute Reise ...
 

Gibt kein Bild vom Blumenkohl ... er war schneller gegessen als fotografiert ;)). Wäre aber eine interessante Farbzusammenstellung gewesen ... weißer Blumenkohl und grüne Nudeln. Wie's geschmeckt hat ? Sehr gut, passt wunderbar zusammen.
 

Heute gibt es frischer Blumenkohl.

Was gibts dazu ? Ich kenne das nicht anders, als dass da Kartoffeln dabei sind. Und normalerweise Fleisch, Wurst und Co. ... letzteres lassen wir heute aber mal weg.

Und die Beilage ... warum kann man da nicht mal probieren, ob die zeit- und arbeitssparenden Nudeln nicht auch passen. Genau, heute gibts die Premiere im Hause Schinkel: Blumenkohl und Nudeln.
 

Er wird immer wilder werden ... vielleicht.

Gestern schwebte er noch über den Dächern, heute haben wir ihn nicht mehr gesehen ... diesen großen Vogelhäuptling "gebogene Schnauze".

Gestern Abend war eine Frau vom Vogelpark Potzberg da ... ich wusste, dass sie evtl. kommen würde und hatte schon die Bilder ausgedruckt, worüber sie sich sehr freute. Aber nun ist auch klar, dass es nicht einfach ist, das Tier einzufangen, denn es ist ein Schwarzmilan und die sind scheu und wildern recht schnell wieder aus.

Falls er nicht doch noch gefangen wird ... denn ich hab gerade eben nochmal bei der Dame angerufen ... der Falkner sei gerade bei uns im Ort und versucht, den Vogel, der immer auf diesem einen Dach sitzt, einzufangen. Es bleibt also spannend ...
 

Und jetzt hab ich mal den Wildpark Potzberg angerufen, dass da etwas fliegt mit Halteleinen an den Füßen. Er war sehr interessiert, der Herr, sitzt dort aber an der Kasse des Wildparks fest (er telefonierte mit mir und musste nebenbei ein Eis verkaufen). Bei ihnen fehlt kein Vogel, aber in Bayern würde einer vermisst. Sobald er kann, ruft er zurück. Daumen drücken, dass der Vogel gefangen werden kann. Oder sollte man ihm die Freiheit wünschen ? Wie tiergerecht ist Falknerei ? Egal ... darüber diskutiere ich später mal, jetzt warte ich auf den Anruf.
 

So sieht das aus ... und so gut schmeckt das auch :)).

Ich kenne ja Gurken eigentlich nur als Salat ... eine andere Variante gab es früher nicht. Und der Salat war ja auch aus "Salat"gurken. Gummeresalat.

Es gibt aber auch die Gemüsegurken ... die dicker und zum Füllen geeignet sind.

Das heutige Rezept:

Gurken halbieren, aushöhlen.
Zucchini, Zwiebeln, Tomaten klein würfeln

Zucchini kurz in der Pfanne anbraten ... Zwiebeln dazu ... anbraten ... Tomaten dazu ... alles ein paar Minuten dünsten. Evtl. mit etwas Flüssigkeit (Brühe, Tomatensaftrest aus der Dose (falls man solche Tomaten nimmt) auffüllen ... weiter köcheln ... muss halt fast gar, aber noch bißfest sein. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zum Schluss zwei Frischkäsescheiben (light) drin zergehen lassen.

Die Masse muss so dick sein, dass sie zum Füllen geeignet ist und dann wird sie auch in die Gurkenhälften gefüllt.

In eine Pfanne Tomatensauce (saft, stücke) füllen und evtl. einen Teil der ausgeschabten Gurkenmasse dazu ... Gurken draufsetzen und bei geschlossenem Deckel schmoren.

Es gibt viele Varianten, wie man füllt, schmort, gart ... oben ist nur ein (unser heutiges) Beispiel.

Hat uppasuppaduppagenial geschmeckt .... schlrrrfff.

Ach so ... wir hatten Reis dazu. Ist aber auch änderbar.