Ein Regen-/Schnee-/Graupelgewitter. Kurz und heftig.
 

... das haben wir heute im Aldi auch noch gekauft: einen Mikrowellenherd. Gehört zu den wichtigen Dingen in der Küche ... nicht zum Kochen, sondern um mal den kalt gewordenen Tee zu wärmen oder die Milch für den Kaffee oder das Essen, das auf dem Teller schneller kalt als all geworden ist. Mag sein, dass manche so ein Gerät für Teufelszeug halten, wir nicht.
 

... auf Hausfrauenrallye heute morgen. Auwei. Aber es hat grad so gut gepasst, dass es beim Aldi Schränke für den Keller gibt.
 

... ist heute "Terminator 2", aufgenommen auf Tele 5 (war Zufall, dass ich dort reinzappt hatte, als der Film grad anfing) ... auch fast 30 Jahre danach immer noch ein Top-Film.
 

Sündhaft gut:



Die normalen Butterkeks von Bahlsen, die sind ja ganz nett ... aber auch ein bißchen langweilig. Ideal für Kinder, damit sie keine Schokoladenfinger kriegen (aber nur für die Finger gut) ... aber ich hatte bisher anderes zum Naschen.

Doch diese KEX von De Beukelaer ... die sind genial fantastisch kross mit Schokoladenstückchen ... das ganz neue Butterkeksgefühl ... sündhaft lecker ... und die Packung da oben ist leider schon seit vorgestern leer ... ich hatte die nur zum Fotografieren behalten, aber ist nur noch Hülle ... seufz.
 

... nach meinem Sturz ists immer noch leicht geschwollen und tut ziemlich weh beim Draufdrücken ... und wenn ich das dann Beate sage, kommt die Antwort "dann drück ned drauf" ;)) ... recht hat sie ... aber ich muss doch gucken, obs noch weh tut ;)) ... ist doch ne ausgewachsenere Prellung als ich dachte.
 

... gehn wir etwas essen, das uns schöner macht ;)).
 

... der Schnee und die Pfalz grüßt mit 10 Grad und Wind. Aber er kommt bestimmt nochmal wieder.

Die Frikadellen sind auch wech ... die restlichen wollten gestern Abend noch kalt in mich rein ... die waren schneller drin als ich nein sagen konnte ;)). Aber sie kommen bestimmt nochmal wieder *bg*.
 

... und mein Betthupferl zum Gucken ist heute die Serie "Leverage" auf DVD.
 

Und ... waren sie gut ?

Sag ich gleich ... bevor ich feststellen konnte, ob sie schmecken, war das so:

Zuerst Blumenkohl putzen, würzen und in den Backofen zum Dampfgaren legen.

Geflügel-Hackfleisch in eine Schüssel, ein Ei dazu, ein eingeweichtes Brötchen, den bereits gekochten Lauch (Rest vom Vortag) auch, etwas Salz, Pfeffer, Majoran und dann dieses eine geniale Gewürz, wie es nicht besser sein könnte. Link zum Gewürz gibts in einem extra Eintrag.

Dann mit den Händen in die Masse rein ... iiiist das kalt. Kühlschrankkalt. Aber da muss Herr durch und kneten und vermischen und datschen und co ... dann feststellen, dass im Lauch zuviel Flüssigkeit war und die Masse zu nass ist. Also in meine Wohnung getigert und Semmelbrösel geholt. Davon ein paar rein und ja, genau so, jetzt müsste es gehen.



Erstmal ein kleines Adellchen gebraten (danke für den Tipp). Passt. Dann mal weitere glückliche 7 Frikadellen formen und ab in die Pfanne:



Eine Viertelstunde später waren sie fertig:



Ja ... die muss ich in Großaufnahme zeigen ;)).

Die Bratkartoffeln hatten auch die ideale Farbe ...



... der Blumenkohl war ebenfalls gar ... und so harrte ich der Dinge und der Ehefrau.

Die kam und wollte bestimmt sagen "hey, ich freue mich so über die Frikadellen", aber irgendwie hatte sie sich versprochen und sagte "und ... wie sieht der Fußboden aus" und danach hat ihr Blick leider die Frikadellen knapp verfehlt und sie sagte "ach Gott, ist der Herd verspritzt" ... was übersetzt "bestimmt sind die Frikadellen gut" heißt ;)).

Nun ... ich bin ein ganz normaler Gelegenheitskoch, während Beate am einen Ende der Empfindlichkeitsskala für Spritzer und Tropfen steht. Ich im Mittelfeld der Skala, aber nicht am anderen Ende, mann bemüht sich ja schon im fremder Küche. Aber bemühen reicht nicht, wenn man etwas in Fett brät. Da spritzt es halt.

Zurück zu den Frikadellen ... die waren sensationell gut (meint auch Beate) ... ohne zu übertreiben: die besten Frikadellen, die ich je gegessen habe und das hat nix damit zu tun, dass "ich" sie gedatscht habe ... sondern eher mit diesem Gewürz. Das war im Gewürz-Adventskalender drin und ich hab mich heute daran erinnert und das mal ausprobiert.

Jetzt wirds sicher Leser geben, die sagen, dass das Gewürz aber teuer ist ... aber klaglos 3 Euro fürs Hackfleisch ausgeben. Nebenbei habe ich vielleicht für 20 Cent Gewürz verbraucht.