Flachen Topf nehmen, Wasser rein, Essig ins Wasser, kein Salz. Das Ei, das frisch sein sollte, in Griffweite legen. Mit einem Dingsda das Wasser rühren, bis in der Mitte ein Strudel entsteht ... das Ei anhauen und dann das Innere in diesen Strudel reingleiten lassen ... 3 1/2 Minuten sieden, fertig. Schmeckt wie Ei. Wie das wachsweiche Frühstücksei, nur auf dem Teller, ohne Schale, in Ei-Form. Mal was anderes halt, macht Eindruck, weil man das eher selten sieht. Man kann pochierte Eier auch verlorene Eier nennen.
 

Ich glaub, da hab ich die ganze Zeit etwas verpasst ... hab das Lied erst heute entdeckt ... aber nun ... ich bin hin und weg ... ich lass mich tragen von Tönen ... ein Wunderwerk der Musik: Elbow - One Day Like This.

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Heinz Weiss war der erste Kapitän, nun geht sein Nachfolger Siegfried Rauch als Traumschiffkapitän in Rente ... neuer Kapitän wird Sascha Hehn sein ... besser kann man die Rolle nicht besetzen.